Fils de Yoshida Hiroshi, l’un des tenants du renouveau pictural shin-hanga au XXe siècle, Yoshida Tôshi a suivi la tradition familiale de l’estampe.
Il a beaucoup peint la vie quotidienne, la nature et les paysages. Il a même consacré douze ans (1982-1993) à l’écriture et à l’illustration minutieuses d’une série de livres pour enfants sur la vie animale en Afrique. Dans « Un jour en Afrique de l’Est », il capture ainsi la course des gnous dans la savane :
Admirons également cette éléphante et son petit, ainsi que ce lion plein de noblesse :
Intitulée « Dance of Eternal Love » (« Danse de l’amour éternel »), sa dernière œuvre, somptueuse, représente la danse nuptiale de deux grues du Japon, ailes déployées sous un rideau de neige :
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