Dans le calendrier républicain français, le 2e jour du mois de floréal, souvent notre 21 avril, était dénommé jour du chêne.
Avec le printemps, on assiste au débourrement ou débourrage des arbres. C’est le moment où, après la période de dormance liée au froid, les bourgeons laissent apparaître leur bourre (le duvet des jeunes feuilles et fleurs), gonflent puis éclosent.
Le 9 avril dernier, par une belle matinée ensoleillée, je suis allée observer le phénomène au Parc de Bercy où l’on trouve deux alignements de chênes Quercus robur fastigiata du côté du Palais omnisports. Ces arbres majestueux ont un port fastigié, ce qui signifie qu’ils forment une pyramide étroite et élancée, comme les cyprès.
C’est vraiment un enchantement de contempler toutes ces petites feuilles d’un vert tendre nouvellement nées :
Associées à l’or du ginkgo, elles sont du plus bel effet !
Sources :
« Qu’est-ce que le débourrement ? »
Les arbres à Paris – Open Data
Et vous pouvez approfondir la question avec cette somme très érudite :
« Recherches sur la croissance des bourgeons de chêne et de quelques autres espèces ligneuses »