Le printemps nous invite à « regarder les fleurs » : c’est le sens littéral de hanami (花見).
Mais savez-vous distinguer les fleurs du cerisier de celles du prunier ?
Ume (梅)
La fleur du prunier japonais (en réalité : Prunus mume, abricotier japonais) est lisse et ronde.
Les tiges sont très courtes et chaque bourgeon ne produit qu’une fleur.
Au Japon, c’est la première fleur à éclore, dès février ; elle fait partie des « amis de l’hiver ».
Sakura (桜)
La fleur du cerisier japonais (Prunus serrulata) est plus allongée et comporte une petite encoche à l’extrémité de ses pétales.
Les tiges sont plus longues et les bourgeons peuvent donner plusieurs fleurs qui pendent en grappe.
Désormais, vous pouvez vous exercer à différencier aisément les deux fleurs sur mes cartes buissonnières !
