Dans le calendrier républicain français, le 28e jour du mois de messidor, souvent notre 16 juillet, était dénommé jour de la vesce.
La vesce commune (Vicia sativa) appartient à la famille des légumineuses.
Ses feuilles se terminent par une vrille ramifiée, tandis que ses fleurs papilionacées sont pourpres, roses ou violettes.
Comme le bleuet et le coquelicot, c’est une espèce messicole, que l’on trouve donc dans les champs de blé :
Au néolithique, elle servait dans l’alimentation humaine, comme la fève (Vicia faba), également riches en protides.
Aujourd’hui, on l’utilise principalement comme engrais vert et comme plante fourragère.
Et pourquoi pas comme carte buissonnière ?
Sources :
« Vicia sativa » – fiche Wikipédia
« Vesce cultivée » – Inventaire national du patrimoine naturel